本着“注重能力、强化实践” 的人才培养思想，适应我国高等教育大众化的需要，以专业核心课程为主干，辅以大量实用性强的选修课，文理结合将三个以上专业的实用知识、实用技术有机整合融为一体，形成了经济与技术学院特色鲜明的课程体系。
    应用文写作、演讲与口才、公关与礼仪等人文素质课程的理论学习与实践训练，构成了毕业生综合能力的基础部；机电一体化技术专业、市场营销专业、应用电子技术专业、会计电算化专业和数控技术专业的数控机床编程、市场调查与预测、智能建筑系统集成技术、计算机辅助绘图等核心课程的学习与实训，构成了毕业生综合能力的突出部；办公自动化及应用、图形图像处理、三维动画效果、网站建设与管理等计算机应用技术专业的实用技能训练，构成了毕业生综合能力的扩展部；生产与运作管理、经济法、人力资源管理、企业形象策划等工商企业管理专业的实用知识的贮备，构成了毕业生综合能力的超越部。
    山东半岛、环渤海经济圈正处于发展期，中小企业星罗棋布，将为本学院的毕业生提供大量的就业岗位、发展机遇。    详细介绍