4月2日，烟台南山学院健康医学院食品系主任崔少宁一行前往烟台南山庄园葡萄酒有限公司葡萄基地，与赵晓鑫部长共同研讨施肥方案，重点推进“微生物菌肥对葡萄品质的影响”教研产合作项目。

此次交流旨在将理论与实践相结合，通过科学施肥实验优化葡萄种植工艺，探索微生物菌肥在提升葡萄风味与营养价值方面的作用。双方就试验设计、数据监测达成初步共识，为后续深化产学研融合奠定基础。

崔少宁主任表示，该项目将助力本土葡萄产业提质增效，同时为学生提供实践平台，推动应用型人才培养与区域经济社会协同发展。