为进一步加强与南山控股企业合作，促进产教研融合发展，3月25日下午，烟台南山学院健康学院食品系副主任崔少宁带领系全体教师到南山面粉厂、烟台南山庄园葡萄酒有限公司、龙口新南山天然植物油有限公司开展调研活动。

本次活动主要包括实地参观和双方座谈两个环节。首先，在工作人员的带领下，食品系教师先后参观了面粉生产过程、花生油生产车间、南山酒堡、葡萄酒生产车间及酒窖，并就生产的工艺、设备进行了探讨。随后，校企双方就学生参观实习、教师挂职、企业用人需求、技术开发与创新等多方面进行了沟通交流，并与烟台南山庄园葡萄酒有限公司、龙口新南山天然植物油有限公司在学生认知实习、教师挂职锻炼、科研项目合作、用人需求四个方面达成合作意向。

本次调研活动的开展为健康学院食品系与南山控股企业搭建了合作平台，为产教研合作相关工作的开展奠定了基础。接下来，食品系将继续加强沟通，推动各项工作有力有序有效开展。